PARTES, MARIANA FERREIRA OLIVEIRA, e DIEGO PALMIRO RAMIREZ ASCHERI. “SECAGEM DE SOLUÇÕES FILMOGÊNICAS DE AMIDO DE FRUTA-DE-LOBO (Solanum Lycocarpum St. Hil.) E PROPRIEDADES FÍSICAS DOS FILMES EM FUNÇÃO DO PLASTIFICANTE E DA TEMPERATURA”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 28, no. 2 (dezembro 30, 2010). Acessado janeiro 5, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/20401.