DUPRAT, Mariana Falcão Leal Brotero, Jamile Rosa RAMPINELLI, Styfanie Gonçalves de LIMA, Denise Abatti Kasper SILVA, Sandra Aparecida FURLAN, e Elisabeth WISBECK. “POTENCIAL NUTRITIVO DE COGUMELOS Pleurotus Ostreatus CULTIVADOS EM FOLHAS DE PUPUNHEIRA”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 33, no. 1 (junho 30, 2015). Acessado janeiro 6, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/43802.