ROCHA, CLEONICE, ROSÁRIO DE MARIA AROUCHE COBUCCI, VALÉRIA RIBEIRO MAITAN, e ORLENE COSTA SILVA. “ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO DE IOGURTE SABOR FRUTOS DO CERRADO”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 26, no. 2 (dezembro 31, 2008). Acessado janeiro 6, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/13280.