CARVALHO FILHO, CELSO DUARTE, SYLVIO LUIS HONÓRIO, e JOSÉ MOURE GIL. “PROPRIEDADES MECÂNICAS DE CEREJAS (Prunus Avium L.), CV. AMBRUNÉS, COBERTAS COM EMULSÃO DE CERA DE CARNAÚBA E ZEÍNA”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 23, no. 1 (agosto 1, 2005). Acessado abril 29, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/1268.