DE GODOY, ROSSANA CATIE BUENO, EDNEIDE LUCIANA SANTIAGO MATOS, ALEXANDRA PEREIRA DOS SANTOS, e TATIANE DA SILVA AMORIN. “ESTUDO DE COMPOTAS E DOCES CRISTALIZADOS ELABORADOS COM DIFERENTES ALBEDOS CÍTRICOS”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 23, no. 1 (agosto 2, 2005). Acessado janeiro 3, 2025. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/1280.