LIMA, JANICE RIBEIRO, e LIRENY A. GUARALDO GONÇALVES. “CARACTERIZAÇÃO DA FRAÇÃO LlPÍDICA DE AMÊNDOAS DE CASTANHA DE CAJU FRITAS E SALGADAS”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 16, no. 2 (dezembro 31, 1998). Acessado abril 30, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/14012.