CORREIA, MARLENE, e MARIA JOSÉ RONCADA. “OCORRÊNCIA DE FILAMENTOS MICELIANOS E DE MATÉRIAS ESTRANHAS EM FRUTAS EM CALDA COMERCIALIZADAS EM SÃO PAULO, SP”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 20, no. 1 (junho 30, 2002). Acessado janeiro 6, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/1138.