SIMÕES, DEISE ROSANA SILVA, NINA WASZCZYNSKYJ, e GILVAN WOSIACKI. “AROMAS EM MAÇÃS, SUCO E SIDRA: REVISÃO”. Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 27, no. 1 (agosto 12, 2009). Acessado abril 30, 2026. https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/15011.