BALLOD, LORENA BENATHAR, e ADRIANA BRAMORSKI. “INFLUÊNCIA DA FERVURA DOMÉSTICA NA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE LEITES PASTEURIZADOS ‘TIPO C’, COMERCIALIZADOS EM BLUMENAU”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, vol. 8, nº 2, dezembro de 1990, doi:10.5380/cep.v8i2.15048.