PAIVA TIMBÓ, MARIA OLINDA PINHO DE, e SAZANA CLÁUDIA SILVEIRA MARTINS. “DIFULSÃO E TRANSPARÊNCIA DE TECNOLOGIA SE SALGA E SECAGEM DE PEIXE DE ÁGUA DOCE EM UMA COMUNIDADE DE PESCADORES LOCALIZADA NO MUNICÍPIO DE ORÓS, NO ESTADO DO CEARÁ”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, vol. 9, nº 1, junho de 1991, doi:10.5380/cep.v9i1.14480.