NOVELLO, DAIANA, e MARISE APARECIDA RODRIGUES POLLONIO. “CARACTERIZAÇÃO E PROPRIEDADES DA LINHAÇA (Linum Usitatissimun L.) E SUBPRODUTOS”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, vol. 29, nº 2, dezembro de 2011, doi:10.5380/cep.v29i2.25511.