BENEDETTI-BORDIN, ALINE, e VÂNIA FERREIRA ROQUE-SPECHT. “THE EFFECTS OF ADDING SOY FIBER TO WHEAT SPAGHETTI”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, vol. 30, nº 2, dezembro de 2012, doi:10.5380/cep.v30i2.30490.