CÓRDOVA, KATIELLE R. VONCIK, et al. “CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DA CASCA DO MARACUJÁ AMARELO (Passiflora Edulis Flavicarpa Degener) OBTIDA POR SECAGEM”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, vol. 23, nº 2, dezembro de 2005, doi:10.5380/cep.v23i2.4491.