LAZARETTI, KATIA ELISA SAATKAMP, et al. “COMPARAÇÃO ENTRE OS MEIOS DE CULTURA PARA CONTAGEM DE FUNGOS NO CONTROLE MICROBIOLÓGICO DE ERVA-MATE”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, vol. 18, nº 2, dezembro de 2000, doi:10.5380/cep.v18i2.1207.