PORTELA, JÉSSICA B., et al. “EFFECT OF PASTEURIZATION CLAIM ON ACCEPTANCE AND PURCHASE INTENTION OF READY-TO-EAT AÇAÍ”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, vol. 33, nº 2, dezembro de 2015, doi:10.5380/cep.v33i2.47297.