DE OLIVEIRA FILHO, PAULO ROBERTO CAMPAGNOLI, et al. “AVALIAÇÃO DE LINGUIÇAS DE TILÁPIAS DO NILO (Oreochromis niloticus)SUBMETIDAS A DIFERENTES MÉTODOS DE DEFUMAÇÃO”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, vol. 35, nº 2, julho de 2018, doi:10.5380/bceppa.v35i2.60310.