BORGES, SORAIA VILELA, et al. “ISOTERMAS DE ADSORÇÃO DE CÁPSULAS DE ÁCIDOS GRAXOS DE CADEIA CURTA (AGCC): AVALIAÇÃO DE MODELOS MATEMÁTICOS”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, vol. 26, nº 2, dezembro de 2008, doi:10.5380/cep.v26i2.13267.