Corrêa, Isabel Cristina Machado, e Caciano P. Zapata Noreña. “THERMODYNAMIC PROPERTIES OF WATER DESORPTION OF SOYBEAN BRAN”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, vol. 33, nº 2, dezembro de 2015, doi:10.5380/cep.v33i2.47170.