REOLON, CARLA APARECIDA, et al. “CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DA CASCA DO MARACUJÁ AMARELO EM DIFERENTES ESTÁDIOS DE MATURAÇÃO”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, vol. 27, nº 2, dezembro de 2009, doi:10.5380/cep.v27i2.22041.