VICENTE, JUAREZ, et al. “ESTIMATIVA DE INCERTEZA EXPANDIDA ASSOCIADA À ANÁLISE DE AÇÚCARES REDUTORES PELO MÉTODO DE LANE-EYNON”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, vol. 32, nº 1, julho de 2014, doi:10.5380/cep.v32i1.37027.