MARTINS, SUZANA CLÁUDIA SILVEIRA, et al. “AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA DE UM SECADOR SOLAR RÚSTICO EM RELAÇÃO AS CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS E MICROBIOLÓGICAS DA TILÁPIA DO NILO (Saratherodon Niloticus) SALGADA E SECA”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, vol. 8, nº 2, dezembro de 1990, doi:10.5380/cep.v8i2.15049.