VILAS BOAS, ANA CAROLINA, et al. “ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E FENÓLICOS TOTAIS EM BLENDS DE SUCOS DE UVAS AMERICANAS PRODUZIDAS NO SUDOESTE DE MINAS GERAIS”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, vol. 34, nº 1, outubro de 2016, doi:10.5380/cep.v34i1.48969.