SLONGO, ADRIANA PAULA, e GLAUCIA MARIA FALCÃO DE ARAGÃO. “COMPORTAMENTO DE ASCÓSPOROS DE Neosartorya Fischeri EM SUCO DE ABACAXI”. Boletim Do Centro De Pesquisa De Processamento De Alimentos, vol. 26, nº 1, julho de 2008, doi:10.5380/cep.v26i1.11805.