C. E. B. CAVALCANTE, D. J. SOARES, G. A. MAIA, P. H. M. DE SOUSA, R. W. DE FIGUEIREDO, e P. B. L. CONSTANT, “INFLUENCE OF THE PROCESSING STEPS ON CASHEW NUT QUALITY”, B. do CEPPA, vol. 33, nº 2, dez. 2015.