S. C. STERTZ, M. I. S. ROSA, e R. J. S. DE FREITAS, “QUALIDADE NUTRICIONAL E CONTAMINANTES DA BATATA (Solanum tuberosum L., SOLANACEAE) CONVENCIONAL E ORGÂNICA NA REGIÃO METROPOLITANA DE CURITIBA – PARANÁ”, B. do CEPPA, vol. 23, nº 2, dez. 2005.