D. S. KOHATSU, B. C. BOLANHO, V. ZUCARELI, K. C. GENARO, e F. B. MARTINS, “APLICAÇÃO DE BIOFILME EM FRUTOS DE CIRIGUELA: EFEITO NA CONSERVAÇÃO E NO POTENCIAL ANTIOXIDANTE”, B. do CEPPA, vol. 34, nº 2, jun. 2017.