A. S. FREITAS, A. B. LOPES, M. P. STEPHAN, F. E. P. CORNEJO, e A. A. L. FURTADO, “COMPOSIÇÃO QUÍMICA E PROTÉICO-MOLECULAR DA FARINHA DE RESÍDUOS DE CAMARÃO-SETE-BARBAS ( Xiphopenaeus kroyeri)”, B. do CEPPA, vol. 20, nº 1, jun. 2002.