J. A. P. D. OLIVEIRA, F. J. D. L. COSTA, R. D. O. SALES, M. D. J. CARLOS MAIA, e A. M. D. SANTOS, “PRODUÇÃO DE VINAGRE DE MANGA (Mangífera indica, L.) E VERIFICAÇÃO DA VIABILIDADE TÉCNICA E ECONÔMICA DO PROJETO”, B. do CEPPA, vol. 7, nº 1, jun. 1989.