R. A. PALHETA, R. F. D. C. FILHO, A. L. B. CARNEIRO, e M. F. S. TEIXEIRA, “COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL E CONTROLE DE QUALIDADE DO LEITE DE AMAPÁ DOCE (Brosimum parinarioides DUCKE)”, B. do CEPPA, vol. 33, nº 2, dez. 2015.