K. R. V. CÓRDOVA, T. M. T. B. GAMA, C. M. G. WINTER, G. KASKANTZIS NETO, e R. J. SOSSELA DE FREITAS, “CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DA CASCA DO MARACUJÁ AMARELO (Passiflora edulis Flavicarpa Degener) OBTIDA POR SECAGEM”, B. do CEPPA, vol. 23, nº 2, dez. 2005.