D. J. SOARES, C. R. SILVA CÂMARA, E. A. T. DE FIGUEIREDO, G. A. MAIA, P. H. M. DE SOUSA, e R. W. DE FIGUEIREDO, “CHARACTERIZATION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF CASHEW NUT BRAN IN DIFFERENT STAGES OF PROCESSING”, B. do CEPPA, vol. 30, nº 1, ago. 2012.