E. D. S. LEANDRO, L. L. D. CONCEIÇÃO, A. F. D. CARVALHO, M. D. COSTA, e C. A. D. MORAES, “ISOLAMENTO DE MUTANTES DE Lactobacillus delbrueckii UFV H2B20 COM TOLERÂNCIA ACENTUADA AO CONGELAMENTO E EFEITO DE SUBSTÂNCIAS CRIOPROTETORAS NA SUA VIABILIDADE DURANTE A ESTOCAGEM”, B. do CEPPA, vol. 32, nº 1, jun. 2014.