D. SANDI, J. B. P. CHAVES, J. F. M. PARREIRAS, A. C. G. DE SOUZA, e M. T. C. DA SILVA, “AVALIAÇÃO DA QUALIDADE SENSORIAL DE SUCO DE MARACUJÁ-AMARELO ( Passiflora edulis var. flavicarpa) SUBMETIDO À PASTEURIZAÇÃO E ARMAZENAMENTO”, B. do CEPPA, vol. 21, nº 1, jun. 2003.