J. S. D. AQUINO, J. C. VASCONCELOS, e M. D. S. B. DA SILVA, “OCORRÊNCIA DE BACTÉRIA DO GÊNERO Salmonella EM CARNE MOÍDA COMERCIALIZADA NA CIDADE DE MANAUS (AM)*”, B. do CEPPA, vol. 10, nº 2, dez. 1992.