T. D. S. AGOSTINI-COSTA, D. D. S. GARRITI, L. LIMA, S. FREIRE, F. A. P. ABREU, e T. FEITOSA, “AVALIAÇÃO DE METODOLOGIAS PARA DETERMINAÇÃO DE TANINOS NO SUCO DE CAJU”, B. do CEPPA, vol. 17, nº 2, dez. 1999.