F. D. F. BARBOSA, M. C. ELIAS, C. A. ALVES FAGUNDES, M. DE OLIVEIRA, F. M. PEREIRA, e R. G. DIONELLO, “MANEJO TÉRMICO DO AR NA SECAGEM ESTACIONÁRIA E SEUS EFEITOS NO DESEMPENHO INDUSTRIAL DE ARROZ BRANCO E PARBOILIZADO”, B. do CEPPA, vol. 27, nº 2, dez. 2009.