ESTABA, A. J. E. (2013) “EVALUACIÓN DE LOS ATRIBUTOS FISICOQUÍMICOS DE UVAS BRONZE ‘GRANNY VAL’ MUSCADINAS DURANTE LA MADURACIÓN”, Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 31(2). doi: 10.5380/cep.v31i2.34849.