BALLOD, L. B. e BRAMORSKI, A. (1990) “INFLUÊNCIA DA FERVURA DOMÉSTICA NA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE LEITES PASTEURIZADOS ‘TIPO C’, COMERCIALIZADOS EM BLUMENAU”, Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 8(2). doi: 10.5380/cep.v8i2.15048.