Bessani, J. R. C. (2024) “EFEITO PREBIÓTICO E HIPOGLICEMINATE DOS PRODUTOS DERIVADOS DA BANANA VERDE: O QUE MOSTRAM OS ESTUDOS IN VITRO E IN VIVO?”, Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 42(1). doi: 10.5380/bceppa.v42i1.94616.