MAIA, L. H., PORTE, A. e DE SOUZA, V. F. (2000) “FILMES COMESTÍVEIS: ASPECTOS GERAIS, PROPRIEDADES DE BARREIRA A UMIDADE E OXIGÊNIO”, Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 18(1). doi: 10.5380/cep.v18i1.1129.