NASCIMENTO, A. R. (2005) “AVALIAÇÃO DA SENSIBILIDADE DE ANTIMICROBIANOS A CEPAS DE ENTEROBACTERIACEAE ISOLADAS DE AMOSTRAS DE ALFACE (Lactuca sativa) COMERCIALIZADA NA CIDADE DE SÃO LUÍS-MA”, Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 23(2). doi: 10.5380/cep.v23i2.4489.