DAMASCENO, K. S. F. D. S. C., CARDOSO ANDRADE, S. A. e MONTENEGRO STAMFORD, T. L. (2009) “APROVEITAMENTO DO RESÍDUO DE CAMARÃO”, Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 27(2). doi: 10.5380/cep.v27i2.22031.