BAPTISTA, A. S., HORII, J. e BAPTISTA, A. S. (2004) “FATORES FÍSICO-QUÍMICOS E BIOLÓGICOS LIGADOS À PRODUÇÃO DE MICOTOXINAS”, Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 22(1). doi: 10.5380/cep.v22i1.1175.