FERREIRA, L. F. (2017) “INFUSÃO DE Aloysia triphylla: EFEITOS OPOSTOS EM UM TESTE DE ATIVIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO E NA ESTABILIDADE OXIDATIVA DE PATÊS DE PESCADO REFRIGERADOS”, Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 34(2). doi: 10.5380/cep.v34i2.53180.