DRUNKLER, D. A., FETT, R. e LUIZ, M. T. B. (1999) “POLÍMEROS DE CICLODEXTRINA: CARACTERÍSTICAS, FORMAÇÃO DE COMPLEXOS DE INCLUSÃO E APLICAÇÕES INDUSTRIAIS”, Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 17(1). doi: 10.5380/cep.v17i1.13798.