DE OLIVEIRA FILHO, P. R. C. (2018) “AVALIAÇÃO DE LINGUIÇAS DE TILÁPIAS DO NILO (Oreochromis niloticus)SUBMETIDAS A DIFERENTES MÉTODOS DE DEFUMAÇÃO”, Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 35(2). doi: 10.5380/bceppa.v35i2.60310.