Tomczak Tullio, L., Lazzari Karkle, E. N. e Cândido, L. M. B. (2007) “REVISÃO: ISOLAMENTO E PURIFICAÇÃO DO GLICOMACROPEPTÍDEO DO SORO DE LEITE”, Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 25(1). doi: 10.5380/cep.v25i1.8400.