REOLON, C. A., BRAVA, G. C. e SALIBE, A. B. (2009) “CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DA CASCA DO MARACUJÁ AMARELO EM DIFERENTES ESTÁDIOS DE MATURAÇÃO”, Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 27(2). doi: 10.5380/cep.v27i2.22041.