PONTES, M. A. N. (1986) “ESTUDOS DOS SUBPRODUTOS DO MACARUJÁ (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.) CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DAS CASCAS E SEMENTES”, Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 4(2). doi: 10.5380/cep.v4i2.15177.