DE SOUZA, L. C. (1992) “SEPARAÇÃO DE FRUTOSE E GLICOSE POR ADSORÇÃO SELETIVA EM LEITO DE RESINA CATIÔNICA TROCADORA DE ÍONS”, Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 10(1). doi: 10.5380/cep.v10i1.14384.